根据搜索结果，目前确实存在以 “飞车过河” 为核心玩法的手游，其中最直接相关的是《汽车过河跑飞车》。这款游戏的玩法围绕驾驶汽车跨越河流展开，玩家需要通过合理放置木箱、滚筒等道具搭建路径，或精准控制车速和角度实现飞跃，避免车辆坠入河中。游戏画面采用卡通风格，关卡设计包含多样化的地形障碍，例如峡谷、激流等，考验玩家的策略规划和操作技巧。
不过需要注意的是，该游戏的最新版本信息集中在 2023 年及之前，例如电玩之家、罐头手游网等平台提供的下载版本为 V1.4，发布时间在 2021 至 2023 年间。虽然 2025 年 1 月有一篇名为《飞车渡河选关版 wu 的魅力与挑战》的文章提及类似玩法，但未明确指向具体游戏名称或版本更新，可能属于同类玩法的延伸或变体。
此外，部分热门赛车手游虽未直接以 “飞车过河” 命名，但包含类似元素：

1. 《QQ 飞车手游》：其航海玩法中设计了海面赛道，赛车在水面行驶时会触发变形效果，支持 “极速水漂”“落水喷” 等专属技巧，例如在 “雷霆军港” 和 “利维坦激流” 赛道中，玩家需在海面路段完成高速漂移和弹射动作。
2. 《极品飞车无限 2025》：作为续作，游戏加入了精细损毁系统和异域风情场景，包括威尼斯、冰岛等地的赛道，虽未明确提及过河，但复杂地形可能包含类似挑战。
3. 《城市飞车 2 2025》：提供全球 7 个城市的 14 条赛道，包含迂回起伏的地形设计，虽然未直接描述过河关卡，但竞速过程中可能涉及跨越桥梁或水域的场景。

若想体验纯粹的 “飞车过河” 玩法，《汽车过河跑飞车》仍是较直接的选择。而追求更丰富画面和操作深度的玩家，可尝试《QQ 飞车手游》的航海赛道或《极品飞车无限 2025》的多样化地形挑战。目前 2025 年新发布的手游中，尚未出现明确以 “飞车过河” 为核心玩法的全新作品，但上述游戏的相关模式已能满足类似需求。